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SUPER FRUTAS


Sabores exóticos para conceptos innovadores.

Acai, Guaraná, Arándano…

Las superfrutas contienen un elevado porcentaje de antioxidantes que tienen efectos favorables en el organismo humano. La combinación de su sabor exótico con un beneficio para la salud, permite crear alimentos funcionales con concepto innovador.

CONSERVANTES NATURALES


Alternativas naturales a los conservantes artificiales

Pymaricina, Nisina…

Conservar los alimentos sin comprometer su sabor ni su inocuidad, es uno de los principales objetivos en seguridad alimentaria.  El constante cambio de las regulaciones a nivel mundial para ofrecer a los consumidores productos libres de conservantes artificiales, han creado Pymolact® para evitar el crecimiento de mohos y levaduras y Nysilact® para contrarrestar el crecimiento de bacterias.

EXTRACTOS NATURALES


Salud y Bienestar

Aloe Vera, Manzanilla, Maté…

El creciente interés por parte de los consumidores, por mejorar las condiciones físicas y mentales, así como reducir el riesgo a contraer enfermedades, ha motivado la investigación de los componentes activos en los alimentos, permitiendo obtener extractos naturales herbales y frutales para crear alimentos innovadores.

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ALIMENTOS FORTIFICADOS


Cambios de los hábitos alimenticios

Mix Vitamínicos, Minerales, Aminoácidos…

Los cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores, han proporcionado grandes oportunidades a la industria de alimentos, quienes están enfocando sus desarrollados en productos fortificados. Estos nuevos productos han sido modificados en su composición original mediante la adición de nutrientes esenciales, destinados a cubrir necesidades específicas, con efectos beneficiosos sobre el organismo, que mejoran la calidad de vida de los consumidores.

 

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